مهرجان البيثر بالمهدية

مهرجان البيثر بالمهدية

لمزيد إثراء المشهد الثقافي و مساهمة في تثمين المسلك السياحي الثقافي لجهة المهدية..ولمزيد تثمين المرورث الحضاري والتراثي للجهة …تنظم جمعية الأصالة للسياحة الثقافية والتراث : » مهرجان البيثر بالمهدية  » في دورته الأولى وبالتعاون مع المندوبية الجهوية للشؤون الثقافية و المندوبية الجهوية للسياحة بالمهدية…وذلك يوم الأحد الموافق 13جوان 2021 بداية من الساعة 10صباحا  » بسانية محمد علي حمزة طريق البقالطة كلم1..

ويحتوي البرنامج . تعريف الزوار بكيفية جني البيثر وصحة تذوق للبيثر مع البسيسة وهي اكلة تقليدية موسمية …مع عرض لبعض الأكلات …مع عروض الفروسية وعروض لفرقة

نوارس العيساوية

 

Mahdia

 A la région  de Mahdia le  fruit  du FIGUE donne au cours de la même année, une première production celle de la “fleur de figue” (Bither) et une deuxième, celle de la figue. Ce fruit reflète l’histoire de la région et le savoir-faire de citoyens, notamment celui des femmes qui excellent dans la transformation de ce fruit en diverses confitures, ou encore son séchage pour obtenir la “Cheriha”.

la gouvernorat de Mahdia  consacre une superficie de plus de 60 hectare   à la culture de la figue, ce qui donne une production annuelle estimée à environ 100 tonnes.