التراث الغذائي
التراث الغذائي التراث غير المادي هو ثروة عالمية من التقاليد والممارسات الثقافية التي تلتزم اليونسكو بصونها وحمايتها للاجيال القادمة . ويشمل التراث غير المادي الممارسات والمعارف واشكال التعبير التي تقر المجتمعات المحلية بمكانتها المحورية في بناء هويتها الثقافية. جنبا الى جنب مع كل ما يرتبط بها من عناصر واماكن Continuer la lecture
