التراث الغذائي التراث غير المادي تنطلق تدابير صون التراث الثقافي غير المادي في أي دولة من دول العالم من هدفين أساسيين، الأول: تحديد وتعريف العناصر التي تنتمي لهذا الفرع من التراث في أراضيها ، من خلال وضع قائمة أو أكثر لهذه العناصر، واستيفائها بانتظام بالمعلومات والمستجدات التي تطرأ عليها Continuer la lecture
المعالم الاثرية بمنطقة سلقطة سلقطة إحدى قرى الجمهورية التونسية، تقع في معتمدية قصور الساف من ولاية المهدية تستمد قرية سلقطة اسمها العربي من اسمها اللاتيني القديم سُلاَّكْتُومْ أي المكان المبارك (سميت بذلك نظرا لشاطئها الجميل) Sullecthum المعالم الاثرية بمنطقة سلقطة من « سلّكتوم » (Sullecthum) اشتقّ اسم « سلقطة« . وتفسر الأحداث التّاريخية قديمها وحديثها التي مرت بها « سلّكتوم » أو سلّقطة مدى Continuer la lecture
